Biogroentencocktails
Homemade mozza/tofu
Koreaanse taco
Artisanale ijsthee/ijslolly
Urban bij/kip/big/knijn/wijn
Single origin frappé
Crispy gefrituurde visgraten
VegaQ
Hartige sponscake
Biergarten
Madeira
XXS & slow (filter)koffie
Wijn van de tap
Theemuts
Bespoke water- & softijs
Restjesrecepten & -diners
Paleodieet
Stads(dak)moestuin
Thuisgemaakte softdrinks
Milk- & (fro-)yoghurtbars
Polenta
(Urban) jagen
Ekoosjer/halal
(BYO) halve wijnflesjes
Sardine (de nieuwe tonijn)
Duits (zuurdesem)brood
Cava
Verse zeegroente
Ontbijt, het Nieuwe Diner
Stoofpotje (van slachtafval)
Streekvissen
Nederwijn
Koolzaadolie
Midden-Oosters
Garen in een hooikorst/kist
Ceviche
Paardenvlees
Retsina
Haute dogs
Slagers (de nieuwe rockstars)
Vinho Verde
Tasmanië (wijn & wagyu)
Koreaans: kimchi
Ei (meer proteïne dan vlees!)
Pop-up/underground resto's
Reuzel (Schmalz)
Urbanibalisme
(Geiten)vlees/(lams)bacon
Streekboeren
(Micro)composteren
Vermouth
Duitse Riesling & Silvaner
Gastrobier
Farm-to-table restaurant
Tafelzuur, pikkels
(Wilde) paddenstoelen
Spätburgunder (uit Baden)
Kiloknaller vlees
Pre-, pro- & synbiotica
Etensresten weggooien
Flessenwater
Smaakjesthee
Latte macchiato
Globavoren
Prosecco
'Foute' chocola/vis/vlees
Zoet brood bij kaas
Slaolie
Jozo zout
Coffee pads
Blauwvintonijn + paling
Namaak
Sonjabakkeren
Moleculair
Foodsnobs
Beautyfood
Tig-gangendiner
Drie druppels saus
Voedingssupplementen
Lakken met appelstroop
Kletskop van...
Lolly van...
Trio van...
Op een bedje van...
Surprisemenu
Frisdrank
Ongezond
Fabriekshappen
Slamelanges
Energy drinks
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
Leuk, al die foodtrends. Maar kunnen we er ook iets mee? Jazeker, zelf koken!
Talkin' Food® heeft een aantal snelle en gemakkelijke trendrecepten geshopt waarmee elke recessionista (m/v) in de huidige chiconomics trendy thuis uit eten kan. Kies in de zwarte hoofdbalk een foodtrend en krijg een aantal trendrecepten op een presenteerblaadje.
En... stuur een fotootje als het wat is geworden. Wie weet zet Talkin' Food® hem op de site!
PS De recepten zijn over de hele wereld bij elkaar gegraasd met toestemming van (bevriende) chefs tot eetschrijvers en natuurlijk onze eigen Talkin' Foody's.
(foto: kwikwi-visjes in Toko Surima, Ten Katemarkt Amsterdam)
Talkin' Food®, 's werelds enige hapklare foodtrendsite!
|
|
|
Koop nu en grijp
nooit meer naast
de foodtrends!
Lees hier over
de eerste editie
in Het Parool!
|
