Look who’s Talkin’ food®
Talkin’ food® is foodtrendwatcher-streepje-culinair journalist Marjan Ippel. Zij geeft tailor made lezingen over food en foodtrends aan ondermeer DINSDAG, het internationale Anton Jurgens Institute (HAS Den Bosch), Alpro Soya, Unilever, AH, Chiquita en reclame- en PR-bureaus. Haar artikelen over eten, restaurants en eettrends verschijnen/schenen in ondermeer delicious., AD Weekend, Holland Magazin, Quote, de Quote Eetgids, Talkies, Carlton Magazine, Elegance, Heerlijkheid, JF-W, EYE, Safe en ELLE Eten. Ook becommentarieert 'de Carrie Bradshaw van het food' met enige onregelmaat foodtrends in het RTL Nieuws en Editie NL.
Marjan Ippel ontwikkelde diverse concepten voor workshops, ondermeer in te zetten als incentive en inspiratie voor medewerkers in de foodsector. Ze geeft à la carte trendadvies en consults met betrekking tot het ontwikkelen van nieuwe producten of een nieuwe menukaart. Ook levert ze maatcontent voor zowel print als web en doet ze presentaties (zoals de lancering van de SpecialBite Restaurantgids).
In al haar uitingen schept Marjan Ippel een bewustzijn bij de klant over hoe eten en drinken momenteel in elk facet van de samenleving de toon zetten. Talkin' Food®=Talkin' Fashion!
.jpg)
(foto: Harold Pereira)
Hoofdredactie: Marjan Ippel, marjan@talkinfood.nl
Webdesign: Lean & Mean, 06-22 976 827
Programmering: Dubbel 6, 06-52 437 365
Foto's: Jan-Dirk van der Burg, Ivana Brajdic, Iris Vetter, Liset Roos, Cees Mager, Anja van Wijgerden, Robert Elsing @ CreativeCrew.nl, Saskia van Osnabrugge, Ernie Enkelaar, Marjan Ippel e.a.
Legal advice: Pieter Wiegman, L.E.F.
Talkin' food®, je personal foodtrendshopper
|
